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老板电器36B1五星聚焰猛火 让味道更鲜美

[日期:2021-05-19]   来源:Systemp  作者:Systemp   阅读:86次[字体: ]

大火爆炒的美食已经不能简单地用“好吃”一词来形容,大火燃起,食物逐渐散发出的香味迅速征服人们的味蕾。爆炒海鲜不仅能锁住海鲜的汁水,还能让海鲜的口感更加丰富,不少“吃货”

会选择爆炒的方式来烹饪海鲜。有了老板灶具36B1,在家就能烹饪出爆炒美食。
该款灶具采用了五星火燃烧系统,该燃烧系统共由“四极”组成,第一极采用双引射管供气设计,单簧型窄进宽出,让燃烧更加充分;第二极采用渐进式混合腔技术,让进气更顺畅,提高了

出火的稳定性;第三极采用聚能环锅架,充分供氧的同时,有效阻止热量外逃;第四极采用纯铜设计五星火盖,内圈特别增设5组出孔5层立体喷火,呈向内45度斜角喷火,热效率高达63%

,使得燃烧更加均匀。
“五星四极”的设计不仅可以随心调节火力大小,比如保温火、煲汤火、蒸煮火、煎炸火、快炒火、爆炒火等,同时提升了热负荷,实现了4.2kW大火力,使得更多的热量直达锅底,让海鲜的

味道更加鲜美。
比如做一道爆炒花甲,将事先洗干净的花甲冷水入锅,水放至刚刚淹过花甲即可,开启老板灶具36B1,调到爆炒火,短时间内就能将水烧开。等花甲全部开口后,捞出。洗净锅,倒入花生

油,油热后,放入葱、姜、蒜、干辣椒等佐料炝锅,佐料香味出来后,再倒入花甲,翻炒几下,根据自己的口味倒入调味料,继续翻炒,几分钟后就可以出锅了。

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